Ingredientes: (4 personas)

200 gr de bacalao desmigao desalao.

2-3 tomates.

1 pimiento verde.

1 pimiento rojo.

1 cebolla pequeña.

Aceitunas negras (unas 12).

Aceite de oliva.

Elaboración:
Lavar los vegetales. Trocear los tomates a cachos, partir a rodajas finas el pimiento rojo y el verde. Cortar en juliana la cebolla.

Incorporar los ingredientes en la ensaladera, plato o fuente y  aliñar con aceite de oliva virgen.

Mi toque personal:
En lugar de bacalao desmigao, utilizamos lomos. Parto el lomito de bacalao en el cortafiambres a láminas finitas y poner en aceite de oliva q día antes de utilizarlo.

Nota:
Supongo que no hace falta decir qur no hacev falta echarle sal 😀 Típico plato catalán y de Semana Santa.