Coca de Sant Joan – coca de San Juan
A mi me gusta seguir las tradiciones, tanto culturales como culinarias (que además suelen ir...
Papas aliñás (patatas aliñadas)
Ingredientes: 3-4 patatas (papas). 2 huevos. 1 pimiento verde pequeño. 1 cebolla medianita. 2 latitas...
Tabule (taboulé o tabboulet)
Ingredientes (4 comensales) 250 gramos de cuscús precocido ¼ litro de agua 1 pepino 3...
Pestiños
100 cc. aceite de oliva virgen, 100 cc. vino blanco seco, 15 gr. anís, que...