San Jacobos de Berenjena (Actualizada)
Ingredientes: 1-2 berenjenas (según tamaño) 5 lonchas de queso 5 lonchas de jamón serrano o...
Porra Antequerana
Ingredientes : 1,5 kg de tomates maduritos (si son de pera mejor aún) 1 pimiento...
Champiñones rellenos
Ingredientes (4 personas): 16 champiñones (que sean grandotes) 2 dientes de ajo. 1 cebolleta pq....
Lentejas
Ingredientes (4 comensales) 300gr de lenteja pardina 1 zanahoria 1 patata grande o 2 pequeñas...