Aros de cebolla – Calamares de huerta
Ingredientes: 1 cebolla md-gr. 1 yema de huevo. 1 vaso de leche. 1 Cc (cucharada...
Almejas a la marinera.
Ingredientes: (4 pax) 1 kg. de almejas de carril o de chirlas 4 dientes de...
Lomo con col – Llom amb col (receta mallorquina)
Ingredientes: (4/6 personas) 1 kilo de cinta de lomo de cerdo/ o ternera en filetes...
Frit Mallorquí – Frito mallorquín
Ingredientes: 300 gr de panceta de cerdo 250 gr de magro de cerdo 250 gr...