Frit Mallorquí – Frito mallorquín
Ingredientes: 300 gr de panceta de cerdo 250 gr de magro de cerdo 250 gr...
Solomillo de atún encebollado
Ingredientes: 750 gr de solomillo de atún (es la parte más jugosa) 2-3 cebollas grandes...
Musaka (Moussaka)
Ingredientes: 4-5 berenjenas 600 g de carne picada de ternera y cerdo **la receta original...
Berenjenas con miel de caña.
Ingredientes (4 personas): 2 berenjenas 200gr harina para rebozar Miel de Caña de Frigiliana (Virgen...